如何理解“保质期”?
作者:管理员    发布于: 食品安全法专题  
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保质期即我们通常所说的最佳食用期,是指食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。在此期限内,食品安全适于销售、食用。超过保质期的食品,色、香、味、营养价值等都会有所减少,是禁止销售的。但超过保质期的食品并不表示不可以食用,在超过保质期一定期限内,食品在色、香、味、营养价值上会有所降低,但从食用角度讲并不会影响人的生命健康,还是可以继续食用的

脚注信息
主办单位:中国质量认证监督管理中心       协办单位:中国企业信用评价管理委员会